Essen & Trinken

Alles was Sie immer schon über den grünen Tee wissen wollten. Ausgehend der Kultivierung der Teepflanze, wird gezeigt wie durch die unterschiedlicher Verfahren unterschiedlichen Teesorten entstehen. Es werden die Tee -Traditionen und Tee Zeremonien der klassischen Teeländer China, Japan und Formosa vorgestellt.

Grüntee wird, nicht zuletzt wegen seiner gesundheitlichen Vorteile, immer beliebter. Hier erfahren Sie was sie Beim Einkauf von grünem Tee beachten sollten, wie sie Grüntee am besten Lagern und wie die richtige Teezubereitung aussieht.

Aber auch das Teewissen kommt nicht zu kurz. Es wird die Herkunft der Teepflanze aufgeklärt und wird gezeigt wie der Tee geerntet und verarbeitet wird, so das daraus die unterschiedlichen Teesorten entstehen können.

Schließlich wird gezeigt aufgrund welcher Inhaltsstoffe, beispielsweiser der Tannine, Grüntee so gesund ist und warum er bei der Gewichtskontrolle eine Hilfe sein kann.

Wer sich für die asiatische Küche interessiert sollte einmal Asiatisches-essen.de besuchen. Von

chinesischer bis thailändischer Küche wird dabei alles geboten.

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